Сковорода Xiaomi Insight Titanium Wok

По качеству вок не уступает утвари, цена которой в три раза выше. Трехслойный корпус вока выполнен методом ковки гравитационным молотом весом 2000 тонн, в процессе которой все материалы плотно соединились друг с другом. Крепкий и прочный вок может быстро и равномерно нагреться от одного точечного источника питания.

Уникальная технология равномерного нагрева циркулирующими потоками в сочетании с плотной крышкой образуют в воке давление, с помощью которого можно приготовить попкорн всего за пять минут. При приготовлении других лакомств вок полностью сохраняет вкус и запах продуктов, помогая Вам влюбиться в готовку.

Стенки вока не имеют какого-либо химического покрытия. Они равномерно распределяют полученное тепло и предотвращают пригорание пищи, вызванное неравномерным нагревом разных частей сковороды. Отсутствие копоти значительно облегчает его мытье. После нагрева сталь расширяется равномерно, поэтому пища гладко скользит по её поверхности, не прилипая к ней.

Секрет рукояти заключается в её конструкции: ближе к корпусу вока она цельная, а ближе к концу – полая. Путем многочисленных испытаний и корректировок производителю, наконец, удалось добиться не только прочности, но и поглощения 80% тепла. Даже если сам вок нагреется до 200°С, температура рукояти не превысит 40°С.