Набор ножей Xiaomi HuoHou Fire Kitchen Steel Knife Set HU0057

С помощью правильных ножей можно овладеть рецептами как западной, так и восточной кухни, а также реализовать самые смелые кулинарные задумки.

Особая наклонная форма прекрасно подходит для быстрого доступа к ножам и просто радует глаз своей солидностью

Нержавеющая сталь 30Cr13 относится к мартенситным сталям, она отличается высокой твердостью и превосходной устойчивостью к коррозии и царапинам, ножи из этой стали пользуются заслуженной популярностью у поваров по всему миру. И даже такого материала для изготовления ножей Huo Hou используется в 1.5 раза больше, чем для обычных ножей, чтобы сделать их более прочными и долговечными.

Высококристаллический полипропилен имеет высокую прочность, он не содержит токсинов, не издает неприятного запаха и не теряет формы даже при температуре в 100°С. Поэтому полипропилен является превосходным материалом для рукояток ножей - ему можно придать любую форму и фактуру, его можно мыть в посудомоечной машине и даже помещать в стерилизатор.

Натуральное дерево, обработанное по особой технологии, может похвастаться как приятной фактурой, так и устойчивостью к воздействию влаги, плесени, бактерий и образованию трещин. Дерево полностью безопасно для здоровья, а также отлично подходит для кухни любого стиля.

Процесс закалки с сильным нагревом и быстрым охлаждением служит для придания клинку высокой твердости. После закалки все клинки опускаются в ледяную воду, чтобы они могли лучше держать собственную форму.